denlantligadrmmen.blogg.se

Denna blogg handlar om mitt vardagsliv som innehåller helt vardagliga sysslor o händelser, lantlig inredning, auktion & loppis fynd, husrenovering samt trädgård

Svärmors Rutor

Publicerad 2015-07-21 21:49:00 i Recept,

En kaka som jag så väl kommer ihåg sen jag var liten är..Svärmors rutorna
Var en av mina favokakor :)
De är så simpla att göra och är verkligen jättegoda!
Passar perfekt att baka dessa om man ska ha kalas.
Eftersom man gör den i långpannan så blir det några stycken :)
Svärmors rutor i långpanna
5 ägg
4 dl strösocker
200 gram smör
1 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 ½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
 
Glasyr
100 gram smör
200 gram florsocker
2 ½ msk vatten
strössel
 
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Börja med att smält smöret, så det får svalna lite.
Vispa ägg och socker poröst. Rör ner smör och mjölk i äggsmeten.
Blanda därefter de torra ingredienserna och vänd ner i smeten.
 
Häll kaksmeten i en smord långpanna ( den med höga kanter ) och låt grädda i ca 15-20 min.
Man ser att kakans kanter tar och lossnar ifrån pannan, ett bra tecken på att den är klar. 
 
Smält smöret till glasyren, häll i florsocker och 2 ½ msk vatten.
Vispa tills glasyren blir slät.
Fördela glasyren jämt över kakan och strö strössel över.
När glasyren har stelnat är det bara till att skära kakan i önskat stora bitar.
Glöm inte att provsmaka! ;)

Liknande inlägg

Kommentarer

Postat av: Ellinor Netsö

Publicerad 2015-07-21 22:16:59

Men det där såg ju jättegott ut! Kan tyvärr inte minnas mig ha ätit det! :)

Svar: De är verkligen supergoda, rekommenderas att testas! :D Går fort att göra dem också :D
Alexandra

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Alexandra

Mitt namn är Alexandra, är en 21- årig tjej som bor tillsammans med min fästman i ett litet hus. Som ständigt får utstå olika renoveringsprojekt av oss. I höst blir vi äntligen föräldrar för första gången <3 Min vardag består av lantlig inredning, husrenovering, trädgård, auktion & loppis fynd samt shabby chic möbler.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela

  • via RSS
  • Follow Follow